Sommerhusmenuer/ Sommerhausmenüs/ Summer house menu

Dansk :

Menuerne leveres til et centralt sted (f.eks. til receptionen), hvor feriegæsterne kan afhente deres bestilling. Menuerne kan selvfølgelig også afhentes ved vores adresse Bestillingen skal være os i hænderne dagen før, for at kunne nå at ekspedere den. Der er også mulighed for at bestille mad til fester, som for eks. fødselsdage m.m. Ring hør nærmere. 5 % rabat ved bestilling via appen.

Deutsch :

Die Menüs werden an einer zentralen Stelle (z. B. die Rezeption) geliefert, wo die Feriengäste sie abholen können. Die Menüs können Sie natürlich auch selbst abholen an unsere Adresse. Die Bestellung muss am Tag davor gemacht werden, um sie liefern zu können. Es ist auch möglich, Essen für Feste zu bestellen, bsw. für Geburtstage. Für weitere Details rufen Sie bitte an. Bei Bestellung über die App gibt es eine Ermäßigung von 5%.

English :

The menus are delivered to a central spot (e.g. the reception) where the holiday guests may pick them up. The menus can of course also be picked up at our address.The order shall be placed the day before to be delivered. It is also possible to order food for parties such as birthdays. Call us to hear more. 5% discount when ordering via the app.

 

Dansk :

 

Tapasmenu

 

Forskellige små retter på diverse brød, efter dagen udbud

Pris 250.- kr.

 

 

Trerettersmenu.

 

Forretter
Soufflé af pighvarre sprød glaskål, og tricolore af rodfrugter. 185.- kr.
Tomat-trøffelquiche, parmesan, salat med mozzarella og konfiteredetomater. 105.kr.
Flødelegeret fiskesuppe, med parmesan og skaldyr 165.- kr.

 

Hovedretter
Fyldt hanebryst med ricotta og spinat. i sesamsauce. 185.- kr.
Oksemørbrad “Wellington” 265.- kr.
Torskeryg “Milanese” i æg-parmesanhylste tomatiseret fiskecreme.  205.- kr.

 

Desserter
Gâteau Marcel med røde bær og is. 115.- kr
Crêpes suzettes med is. 145.- kr.
Fransk æbletærte med abrikos og is. 95.- kr.
Tre slags ost med diverse. 115.- kr.

 

Grillmenu (min. 6 personer)

 

Fire slags marineret kød
Oksemørbrad i sennep-citrusmarinade, hanebryst barbecue, grillpølser
Nakkefilet i rødvin-soyamarinade
Dertil diverse salater og hjemmebagt brød

Pris 325.- kr.

 

 

Salatbuffets (min. 10 personer)

 

Tilbehørsbuffet bestående af diverse salater og grønt
Hvis man selv gerne vil stege kødet

Pris 215.- kr.

 

——————–

 

Deutsch :

 

Tapas-Menü

 

Verschiedene kleine Gerichte auf verschiedenen Brotsorten
Nach Tagesangebot

Preis 250,- kr.

 

 

Drei-Gänge-Menü.

 

Vorspeisen

Soufflé vom Steinbutt mit knusprigem Glaskohl und Trikolore von Wurzelgemüse.185,- kr.
Trüffel-Tomaten-Quiche, Parmesan, Salat mit Mozzarella und confierten Tomaten.105,- kr.
Fischsuppe mit Sahne, Parmesan und Schalentieren.165,- kr.

 

Hauptgerichte

Gefüllte Hühnerbrust mit Ricotta und Spinat in Sesamsoße.185,- kr.
Rinderlende “Wellington”:265,- kr.
Kabeljau “Milanese” in Ei-Parmesan-Darm mit Tomaten-Fischcreme.205,- kr.

 

Nachspeisen

Gâteau Marcel mit roten Beeren und Eiscreme.115,- kr.
Crêpes Suzettes mit Eiscreme.145,- kr.
Französischer Apfelkuchen mit Aprikosen und Eiscreme.95,- kr.
Drei Käsesorten mit beilagen.115,- kr.

 

Grillmenü (mindestens 6 Personen)

 

Vier Arten von mariniertem Fleisch
Rinderfilet in Senf-Zitrus-Marinade, Hühnerbrust vom Grill, Grillwürstchen
serviert mit verschiedenen Salaten und hausgebackenem Brot

Preis 325,- kr.

 

 

Salatbuffets (mind. 10 Personen)

 

Beilagenbuffet bestehend aus verschiedenen Salaten und Gemüse
Wenn Sie Ihr eigenes Fleisch braten möchten

Preis 215,- kr.

 

——————–

 

English :

 

 Tapas menu

 

Various small dishes on various breads
After the day offer

Price 250.- kr.

 

 

Three course menu.


Starters
Soufflé of turbot crispy glass cabbage, and tricolore of root vegetables.185.- kr.
Tomato truffle quiche, parmesan, salad with mozzarella and confit tomatoes.105.- kr. Seafood soup, with parmesan and shellfish.165.- kr.

Main courses
Stuffed rooster breast with ricotta and spinach in sesame sauce.
Beef tenderloin “Wellington”.265.- kr.
Cod “Milanese” in egg-parmesan casing tomatised fish cream.205.- kr.

Desserts
Gâteau Marcel with red berries and ice cream.115.- kr.
Crêpes suzettes with ice cream.145.- kr.
French apple pie with apricots and ice cream.95.- kr.
Three kinds of cheese with assortment.115.- kr.

 

 

Grill menu (min. 6 persons)


Four kinds of marinated meat
Beef tenderloin in mustard-citrus marinade, barbecue rooster breast, barbecue sausagesneck fillet in red wine-soyamarinade. Served with various salads and homemade bread

Price 325.- kr.

 

 

Salad buffets (min. 10 persons)


Side buffet consisting of various salads and vegetables
if you want to roast your own meat

Price 215.- kr.

 

 

 

 

 

 

top