Nytårs menu 2025
Sammensæt din egen Nytårsmenu,
og vælg frit de antal retter du ønsker
Menuen er til afhentning den 30. december kl. 18.00
Nytårsmenu 2025
Starter:
Tre må canapéer
Til Kongens Nytårstale
Pris 90.- kr.
Forret:
Rødtunge, ærtemousse
Lille jomfruhummerpie og skaldyrsbisque
Pris: 135.- kr.
Suppe:
Duesuppe med urter.
Fyldte profiterolles med andemousse
Pris: 105.- kr.
Mellemret:
Kaninterrin med citrus
i vinterklæder
Pris 145.- kr.
Hovedret:
Vinhandlerens kalvetournedos
“Sauce vigneronne”
Trio af grønt, kartoffel-mandel mille-feuille
Pris: 265.- kr.
Ost:
Tre slags ost med tilbehør
Pris 95.- kr.
Dessert:
En chokoladedrøm
Blåbær-champagne coulis
is med knas og Grand Marnier marinerede druer
Pris 185.- kr.
Petits fours
Tre petits fours til årsskifte
Pris 75.- kr.
Bemærk!! Vi lukker for bestilling ved ca. 50 personer.