Sankt Hans aftens menu ud af huset den 23. juni 2025 

Menuen afhentes mellem kl. 15.00 og 16.00. 

 

 

 Til grillen.

Laks i papillotte.

Fyldt hanebryst med trøffelfyld
Oksemedaillon med sennep og urter
Små hvidløgspølser

Tilbehør.

Små svampekroketter
Grillede peberfrugter med friskost
Tærtehapser
Marinerede nye kartofler
Oliven
To salater
Brød og smør

Dessert.

Jordbær med is.

Pris 350.- kr.

 

SANKT HANS MENU

Forret
Krydret, kold  grønne asparges suppe
med seranoskinke og grillet brioche 

Hovedret
Grillet oksefilet med estragon
Sommergrønt og ristede nye kartofler

Dessert
vanilje pannacotta, marinerede jordbær
og citrus is

Pris 425.- kr. 



SANKT HANS PLATTE


 Egnet til at tage med til bålet og nyde i naturen

Laksesalat med ramsløg.
Lynstegte rejer med alioli og citron.
Svinemørbrad på grill med urtefyld.
Tørret skinke med melon.
Fransk landpaté med oliven.
Hvidløgspølse med bagte tomater.
Diverse grønt. 
Jordbær med chokolade.

Pris 320.- kr. pr. person.

 

 

top