Sankt Hans aftens menu ud af huset den 23. juni 2025
Menuen afhentes mellem kl. 15.00 og 16.00.

Til grillen.
Laks i papillotte.
Fyldt hanebryst med trøffelfyld
Oksemedaillon med sennep og urter
Små hvidløgspølser
Tilbehør.
Små svampekroketter
Grillede peberfrugter med friskost
Tærtehapser
Marinerede nye kartofler
Oliven
To salater
Brød og smør
Dessert.
Jordbær med is.
Pris 350.- kr.

SANKT HANS MENU
Forret
Krydret, kold grønne asparges suppe
med seranoskinke og grillet brioche
Hovedret
Grillet oksefilet med estragon
Sommergrønt og ristede nye kartofler
Dessert
vanilje pannacotta, marinerede jordbær
og citrus is
Pris 425.- kr.

SANKT HANS PLATTE
Egnet til at tage med til bålet og nyde i naturen
Laksesalat med ramsløg.
Lynstegte rejer med alioli og citron.
Svinemørbrad på grill med urtefyld.
Tørret skinke med melon.
Fransk landpaté med oliven.
Hvidløgspølse med bagte tomater.
Diverse grønt.
Jordbær med chokolade.
Pris 320.- kr. pr. person.