Sankt Hansmenu

Vores bud til Sankt Hansaften

Buffet
Grillede rejer og asparges samt mini focaccia
Ceviche af tun og avocado
Kurv med kyllingewrap og chilimayonaise
Marineret oksekød med tomatsalsa
Skinkemédaillons af frilandsgris med porre og granatæbler
Kalkun i sour-sød
Tomattærte med Cantalost
Marinerede kartofler med radis og forårsløg
Rødløgsalat med bacon og ingefær
Stegt peber med scherrytomater og sankt hansurt
Tomatsalat med oliven
Gâteau marcel med friske jordbær og vaniljeis
Pris 285.- kr.

Grillbuffet
Forskelligt marineret kød lige til at lægge på grillen
Hanebryst i tomat-limemarinade
Oksemørbrad med trøffel
Nakkefilet af frilandsgris barbeque
Grillpølse med hvidløg
Farverigt salatbuffet
Brød og smør
Pris 245.- kr.
Gâteau Marcel med friske jordbær og vaniljeis
Pris 65.- kr.

top