Mad til skræddersyede receptioner

Om små eller store, i hjemmet, i haven, eller på havet. Vi har mange muligheder som vi kan tilbyde. Kontakt os og få et uforpligtende tilbud.

Mad til receptioner

 

Receptionsbuffet 1

Lille glas med avocados og grillede rejer

Agurkeskål med friskost og skinke

Hvedetortilla med oksekød og peberfrugt

Kyllingequiche med tomat og parmesan

Grønsagsbavaroise på sprød bund

Pris kr. 75,- pr. person

Receptionsbuffet 2

Brick med kammusling og rogn

Brioche med andemousse og bacon

Vagtelbryst med rødbede

Kartoffelfrittata med seranoskinke og oliven

Mini pære med friskost og chorizzo

Pris kr. 95,- pr. person

Receptionsbuffet 3

Fiskekroketter med hvidløg og citron

Foie-gras fyldte blommer i portvin

Pâté en croûte med pistacie

Galantine af perlehønebryst med morkler

Olivenbisquit med ricotta og trøfler

Pris kr. 125,- pr. person

Receptionsbuffet 4

Marinerede skaldyr med hvidløgsbrød

Bisquitruller med peberfrugt og skinke

Pirogger med oksekød og hvidløg

Lammekoteletter med auberginer

Italienske kødboller

Bagte løg med balsamico

Krydderurter marinerede artiskokker

Feta med rosmarin og tomat

Champignons med chili og chorizzo

Ovnbagt peberfrugt

Pris kr. 215,- pr. person

Tilkøb

Tilkøb af en sød del/kage/dessert

Pris kr. 30.- pr. person

 

top