Nytårsaften 2019

Igen i år tilbyder vi en festlig menu på årets sidste dag. Sæt menuen sammen efter eget valg og bestil lige så få eller mange retter du ønsker.
Menuen bestilles venligst senest den 20. december og afhentes den 31. december mellem kl. 14:00 og 15:00

 

Canapéer til Droningens Nytårstale
Tre små canapéer som starter
Pris 75.- kr.

Forret

Hvid Nutaaq torsk med jomfruhummerbavaroise
Ring af skaldyrscoulis med vintergrønt og sépiachips
Pris pr. pers. 185.- kr.

Hovedret
Dyreryg “Wellington” Rødbede-nøddetournedos
soufflé af jordskokker, sesam-karamel glaceret pære
kartoffel-millefeuille, porre-æblesalat
Pris 285.- kr. 

Ost
Tre slags oste med tilbehør
Pris 95.- kr.

Dessert
Chokoladeøsters med portvinsperle og champgnesabayon
Mazarin med mandler og honning
Blommekompot og citrusis
Pris 175.- kr.

top