BRUNCH

 

Får man lige pludselig lyst til en uforpligtede og hyggelig sammenkomst med venner, familie eller foretningsforbindelser, og gerne vil slippe for besværdet i køkken, så er nedenstående tilbud måske løsningen.

Skulle I have andre ønsker, så vil jeg selvfølgelig hjertens gerne imødekomme dem og sammensætte en brunchbuffet som svarer til Jeres forventninger.

 

 OBS! Denne brunchbuffet egner sig fortrinlig til en evt. frokost på havet i forbindelse med en sejltur.

 

 

Blinis med røget laks og hellefisk

 

Lakserillette i rispapillotte

med kappers og rosmarinsyltede tomater

 

Brødæske med diverse salamis og skinke

samt spøde asparges og løgmarmelade

 

Æg en cocotte 

med bacon

 

Lammepølser med bønner

og små provencekartofler

 

kartoffelskål 

med marineret kylling 

og grillede grønsager

 

Fourmes D´ambert med syltede nødder

Brillat Savarin med oliven

 

Chokolasepandekager med appelsinsirup

 

Frisk frugtsalat med ristede kerner

og joghurt

 

Diverse brød samt smør 

 

 

 

  

Pris pr. pers. 225.- kr.

                                                                                           

 

 

Det Franske Hus - Skodsbølvej 51 - 6310 Broager - T: 73 44 10 04 - F: 73 44 10 94 - E: info@detfranskehus.dk