BRUNCH

Får man lige pludselig lyst til en uforpligtede og hyggelig sammenkomst med venner, familie eller foretningsforbindelser, og gerne vil slippe for besværdet i køkken, så er nedenstående tilbud måske løsningen.

Skulle I have andre ønsker, så vil jeg selvfølgelig hjertens gerne imødekomme dem og sammensætte en brunchbuffet som svarer til Jeres forventninger.

 OBS! Denne brunchbuffet egner sig fortrinlig til en evt. frokost på havet i forbindelse med en sejltur.

Grillet brioche med røget laksemousse     Rejertærter med spinat og hvidløg samt grøn salat   Skinke på tre måder med aspargemousse og løgmarmelade samt melon-pebersalat   Grillede æg med bacon og tomatragout   Krydrede pølser med bønner og små provencekartofler   Hanerulle i krydderbrød  med bagte grønsager   Fourmes D´ambert med syltede nødder Brillat Savarin med oliven   Chokoladepandekager med appelsinsirup   Muffins med frugt og citroncreme   Diverse brød samt smør           Pris pr. pers. 245.- kr.